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<!DOCTYPE html>

<title>Stoffwechsel</title>

</head>

<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Stoffwechsel</span></h1>

</header>

</div>

<th style="background:#ABCDEF; color:#202122; border: 1px solid #ABCDEF;">Übergeordnet

</th></tr>

<tr>

<td style="padding: 0 .5em;">Biologischer Prozess

</td></tr>

<tr>

<th style="background:#ABCDEF; color:#202122; border: 1px solid #ABCDEF;">Untergeordnet

</th></tr>

<tr>

<td style="padding: 0 .5em;"><a href="Biosynthese" title="Biosynthese">Biosynthese</a><br> <a href="Katabolismus" title="Katabolismus">Katabolismus</a><br> <a href="Transport_(Biologie)" title="Transport (Biologie)">Transport</a>

</td></tr>

<tr>

<th style="background:#ABCDEF; color:ä202122; border: 1px solid #ABCDEF;"><a href="Gene_Ontology" title="Gene Ontology">Gene Ontology</a>

</th></tr>

<tr>

<td style="text-align:left; padding: 0 .5em;"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.ebi.ac.uk/QuickGO/GTerm?id=GO:0008152">QuickGO</a>

</td></tr></tbody></table>

<p>Als <b>Stoffwechsel</b> oder <b>Metabolismus</b> (<span style="font-style:normal;font-weight:normal"><a href="Altgriechische_Sprache" title="Altgriechische Sprache">altgriechisch</a></span> <span lang="grc-Grek" class="Grek" style="font-style:normal">μεταβολισμός</span> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r261937631">

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.mw-parser-output .Latn{font-family:"Akzidenz Grotesk","Arial","Avant Garde Gothic","Calibri","Futura","Geneva","Gill Sans","Helvetica","Lucida Grande","Lucida Sans Unicode","Lucida Grande","Stone Sans","Tahoma","Trebuchet","Univers","Verdana"}

/* end https://de.wikipedia.org/ */

</style><span class="Latn" lang="grc-Latn" style="font-weight:normal;font-style:italic">metabolismós</span> „[System einer] Veränderung“, hier sinngemäß: „Stoffwechsel“, von <span lang="grc-Grek" class="Grek">μεταβολή</span> <span class="Latn" lang="grc-Latn" style="font-weight:normal;font-style:italic">metabolé</span> „Umsetzen, Umstellen, Veränderung“ und <a href="-ismus" title="-ismus">-ismus</a>) bezeichnet man alle <a href="Chemie" title="Chemie">chemischen</a> Umwandlungen von Stoffen im Körper von <a href="Lebewesen" title="Lebewesen">Lebewesen</a>, beispielsweise die Umwandlung von Nahrungsmitteln in Zwischenprodukte (<a href="Metabolit" title="Metabolit">Metaboliten</a>) und Endprodukte.

</p><p>Werden von außen aufgenommene fremde Stoffe umgesetzt, spricht man auch von <a href="Fremdstoffmetabolismus" class="mw-redirect" title="Fremdstoffmetabolismus">Fremdstoffmetabolismus</a>. Der Umbau organismenfremder Stoffe in organismeneigene Stoffe wird <a href="Assimilation_(Biologie)" title="Assimilation (Biologie)">Assimilation</a> genannt. Das Gegenteil ist die <a href="Dissimilation_(Biologie)" title="Dissimilation (Biologie)">Dissimilation</a> (Abbau organismuseigener Stoffe). Zum Stoffwechsel gehört auch die Umwandlung schädlicher Stoffe in ausscheidbare Stoffe (<a href="Biotransformation" title="Biotransformation">Biotransformation</a>).

</p><p>Stoffwechselvorgänge werden vor allem in der Biochemie erforscht. In der <a href="Medizin" title="Medizin">Medizin</a> und <a href="Physiologie" title="Physiologie">Physiologie</a> sind sie von großer Bedeutung (siehe auch <a href="Stoffwechselst%C3%B6rung" title="Stoffwechselstörung">Stoffwechselstörung</a>). Sie können aber auch physikalisch gedeutet werden, als Austausch von <a href="Freie_Energie" title="Freie Energie">freier Energie</a> gegen Ordnung: Lebewesen erhöhen in sich die Ordnung und verbrauchen dabei Energie. Im Organismus nimmt die <a href="Entropie_(Thermodynamik)" class="mw-redirect" title="Entropie (Thermodynamik)">Entropie</a> (Unordnung) ab, in der Umgebung nimmt sie zu.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Primärstoffwechsel"><span id="Prim.C3.A4rstoffwechsel"></span>Primärstoffwechsel</h2></div>

<p>Die <a href="Biochemie" title="Biochemie">biochemischen</a> Vorgänge des Primärstoffwechsels dienen dem Aufbau, Abbau und Ersatz bzw. Erhalt der Körpersubstanz (<a href="Baustoffwechsel" class="mw-redirect" title="Baustoffwechsel">Baustoffwechsel</a>) sowie der <a href="Energiestoffwechsel" title="Energiestoffwechsel">Energiegewinnung</a> und damit der Aufrechterhaltung der Körperfunktionen.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Sekundärstoffwechsel"><span id="Sekund.C3.A4rstoffwechsel"></span>Sekundärstoffwechsel</h2></div>

<p>Im Sekundärstoffwechsel werden Substanzen produziert, die nicht unmittelbar dem Leben, häufig aber dem Überleben in der Wechselwirkung mit der Umwelt dienen. Produkte des Sekundärstoffwechsels werden als <a href="Sekund%C3%A4rmetaboliten" title="Sekundärmetaboliten">Sekundärmetaboliten</a> bezeichnet. Soweit es sich um Pflanzen handelt, auch als <a href="Sekund%C3%A4re_Pflanzenstoffe" title="Sekundäre Pflanzenstoffe">Sekundäre Pflanzenstoffe</a>.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Kataboler_und_anaboler_Stoffwechsel">Kataboler und anaboler Stoffwechsel</h2></div>

<p>Der gesamte Stoffwechsel kann eingeteilt werden in katabole Reaktionen, welche durch den Abbau von chemisch komplexen Nahrungsstoffen zu einfacheren Stoffen Energie liefern (<a href="Katabolismus" title="Katabolismus">Katabolismus</a>), und anabole Reaktionen, welche unter Energieverbrauch körpereigene Stoffe aus einfachen Bausteinen aufbauen (<a href="Anabolismus" title="Anabolismus">Anabolismus</a>).

</p><p>Katabolismus und Anabolismus haben eine gemeinsame Schnittstelle: Im <a href="Intermedi%C3%A4rstoffwechsel" title="Intermediärstoffwechsel">Intermediärstoffwechsel</a> werden relativ einfache <a href="Molek%C3%BCl" title="Molekül">Moleküle</a> umgebaut, die als Zwischenprodukte (<a href="Metabolit" title="Metabolit">Metaboliten</a>) sowohl vom katabolen als auch vom anabolen Stoffwechsel bereitgestellt werden können.

</p>

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.mw-parser-output .vorlage-manueller-rahmen .thumbimage:not([style*="background"]){background-color:revert}.mw-parser-output .vorlage-manueller-rahmen .thumbimage:not([style*="background"]) .mw-file-element{background-color:var(--background-color-base-fixed,#ffffff);color:var(--color-base-fixed,#202122)}@media screen{html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .vorlage-manueller-rahmen .thumbimage:not([style*="background"]) span[typeof="mw:File"]:not(.skin-invert-image) img{background-color:var(--background-color-base-fixed,#ffffff);color:var(--color-base-fixed,#202122);filter:brightness(0.8)}}@media screen and (prefers-color-scheme:dark){html.skin-theme-clientpref-os .mw-parser-output .vorlage-manueller-rahmen .thumbimage:not([style*="background"]) span[typeof="mw:File"]:not(.skin-invert-image) img{background-color:var(--background-color-base-fixed,#ffffff);color:var(--color-base-fixed,#202122);filter:brightness(0.8)}}

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</style><div class="thumb tright vorlage-manueller-rahmen"><div class="thumbinner" style="overflow:auto;"><div class="thumbimage" style="overflow:hidden;"><div style="clear:both;"></div></div><div class="thumbcaption">Einige Stoffwechselwege und ihre Verknüpfung <i>(Substanzen zum Anklicken)</i></div></div></div>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Stoffwechselwege">Stoffwechselwege</h2></div>

<p><span style="white-space:nowrap">Der Stoffwechsel ist ein komplexes Netzwerk </span> einzelner Reaktionen. Gruppen von Reaktionen, die unmittelbar aufeinander folgen, werden <a href="Stoffwechselweg" title="Stoffwechselweg">Stoffwechselwege</a> genannt. Diese können linear (z. B. <a href="Glycolyse" class="mw-redirect" title="Glycolyse">Glycolyse</a>) oder zyklisch (z. B. <a href="Citratzyklus" title="Citratzyklus">Citratzyklus</a>) sein.

</p><p>Die meisten Stoffwechselwege sind amphibol, das heißt, sie laufen in verschiedenen Schritten katabol und anabol ab. Auch wenn viele Einzelschritte <a href="Reversible_Reaktion" title="Reversible Reaktion">reversibel</a> sind, ist der ganze Stoffwechselweg immer <a href="Irreversible_Reaktion" class="mw-redirect" title="Irreversible Reaktion">irreversibel</a>, da mindestens ein Reaktionsschritt nur in anabole oder katabole Richtung verläuft.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Stoffwechselrate">Stoffwechselrate</h2></div>

<p>Die Geschwindigkeit der Energiebereitstellung durch den <a href="Energiestoffwechsel" title="Energiestoffwechsel">Energiestoffwechsel</a> wird Stoffwechselrate oder <a href="Metabolismusrate" title="Metabolismusrate">Metabolismusrate</a> genannt. Sie ist als Energieumsatz des Organismus pro Zeitspanne definiert. Die basale Stoffwechselrate ist der Energieverbrauch bei völliger Ruhe; insbesondere beim Menschen spricht man vom <a href="Grundumsatz" title="Grundumsatz">Grundumsatz</a>.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Reaktionstypen">Reaktionstypen</h2></div>

<p>Wesentlich für den Stoffwechsel sind <a href="Enzym" title="Enzym">Enzyme</a>, die chemische Stoffumsetzungen beschleunigen und lenken (<a href="Katalyse" title="Katalyse">katalysieren</a>).

</p>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Enzymatisch_katalysierte_Reaktionen">Enzymatisch katalysierte Reaktionen</h3></div>

<div class="hauptartikel" role="navigation"><span class="hauptartikel-pfeil" title="siehe" aria-hidden="true" role="presentation">→ </span><i><span class="hauptartikel-text">Hauptartikel</span>: <a href="Enzym#Klassifikation" title="Enzym">„Klassifikation“ im Artikel Enzym</a></i></div>

<p>Nach dem <a href="IUPAC" class="mw-redirect" title="IUPAC">IUPAC</a>/<a href="IUBMB" class="mw-redirect" title="IUBMB">IUBMB</a> Enzym-Klassifikationssystem gibt es sechs Hauptgruppen von Enzymreaktionen.<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Dadurch kann auch der Stoffwechsel, in dem Reaktionen durch <a href="Enzym" title="Enzym">Enzyme</a> <a href="Katalyse" title="Katalyse">katalysiert</a> werden, ebenfalls in sechs Gruppen von Reaktionen unterteilt werden, nämlich in <a href="Redoxreaktion" title="Redoxreaktion">Redoxreaktionen</a>, Gruppenübertragungsreaktionen, <a href="Hydrolyse" title="Hydrolyse">Hydrolyse</a>reaktionen, Lyase-Reaktionen (<a href="Additionsreaktion" title="Additionsreaktion">Addition</a>, <a href="Hydratisierung" title="Hydratisierung">Hydratisierung</a>), <a href="Isomerisierung" title="Isomerisierung">Isomerisierungs</a>reaktionen und Ligationsreaktionen.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Elektrische_Ladung_und_Kationenstrom">Elektrische Ladung und Kationenstrom</h3></div>

</p>

<div class="hauptartikel" role="navigation"><span class="hauptartikel-pfeil" title="siehe" aria-hidden="true" role="presentation">→ </span><i><span class="hauptartikel-text">Hauptartikel</span>: <a href="Chemiosmotische_Kopplung" title="Chemiosmotische Kopplung">Chemiosmotische Kopplung</a></i></div>

<p><span style="white-space:nowrap"><a href="Zellmembran" title="Zellmembran">Zell-</a> und <a href="Biomembran" title="Biomembran">Biomembranen</a> sind keineswegs nur</span> „Beutel“, in denen sich Enzyme und ihre Reaktionspartner frei bewegen können. Vielmehr bilden sie für geladene Moleküle (<a href="Ion" title="Ion">Ionen</a>) eine undurchdringliche Barriere. In den Membranen finden sich allerdings <a href="Membranprotein" title="Membranprotein">Membranproteine</a>, die selektiv Ionen durch die Membran durchlassen oder sogar aktiv transportieren. Letztere sorgen durch den Export von <a href="Kation" title="Kation">Kationen</a> dafür, dass die Membranen außen positiv und innen negativ elektrisch geladen sind (<a href="Membranpotential" title="Membranpotential">Membranpotential</a>). In dieser Ladung steckt Energie. Sie wird für eine Reihe von Transport- und Bewegungsprozessen frei, wenn die Kationen zurück fließen.

</p><p>So fließt durch die Membranen praktisch aller lebenden Zellen ständig ein Strom von positiv geladenen Teilchen.

</p><p>Angetrieben wird dieser Strom durch <a href="Exergone_und_endergone_Reaktion" title="Exergone und endergone Reaktion">exergone</a> chemische Reaktionen. So verbrauchen <a href="Nervenzelle" title="Nervenzelle">Nervenzellen</a> kontinuierlich <a href="Adenosintriphosphat" title="Adenosintriphosphat">ATP</a>, um ihr Membranpotential aufrechtzuerhalten. Das geschieht dort durch <a href="ATPasen" title="ATPasen">ATPasen</a>, die als <a href="Natrium-Kalium-Pumpe" title="Natrium-Kalium-Pumpe">Natrium-Kalium-Pumpen</a> fungieren.

</p><p>Die Regenerierung des verbrauchten ATP basiert bei nahezu allen Lebewesen fast ausschließlich auf der Nutzung des Membranpotentials durch das Enzym <a href="ATP-Synthase" title="ATP-Synthase">ATP-Synthase</a> (<a href="#Abb.Kationenstrom">Abb.</a>). In dafür spezialisierten Organellen (den <a href="Mitochondrien" class="mw-redirect" title="Mitochondrien">Mitochondrien</a>) der <a href="Tiere" class="mw-redirect" title="Tiere">Tiere</a> und <a href="Pflanzen" class="mw-redirect" title="Pflanzen">Pflanzen</a> sowie in nahezu allen <a href="Archaeen" title="Archaeen">Archaeen</a> und <a href="Bakterien" title="Bakterien">Bakterien</a> fungieren <a href="Oxidoreduktasen" title="Oxidoreduktasen">Oxidoreduktasen</a> als Kationen-Pumpen, die das Membranpotential aufrechterhalten. Beim Menschen sind das die Enzyme der <a href="Atmungskette" title="Atmungskette">Atmungskette</a>. Pflanzen verwenden dafür auch ihren <a href="Photosynthese" title="Photosynthese">Photosynthese</a>-Apparat in den <a href="Chloroplasten" class="mw-redirect" title="Chloroplasten">Chloroplasten</a>.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Transport">Transport</h3></div>

<div class="hauptartikel" role="navigation"><span class="hauptartikel-pfeil" title="siehe" aria-hidden="true" role="presentation">→ </span><i><span class="hauptartikel-text">Hauptartikel</span>: <a href="Transport_(Biologie)" title="Transport (Biologie)">Transport (Biologie)</a></i></div>

<p>Der Transport von Stoffen durch <a href="Transportprotein" title="Transportprotein">Transportproteine</a> kann innerhalb von <a href="Zellkompartiment" title="Zellkompartiment">Zellkompartimenten</a>, außerhalb von Zellen, oder über Kompartimentgrenzen (<a href="Biomembran" title="Biomembran">Biomembrane</a>) hinweg geschehen. Es kann sich um reine <a href="Diffusion" title="Diffusion">Diffusions</a>prozesse, <a href="Erleichterte_Diffusion" title="Erleichterte Diffusion">erleichterte Diffusion</a> oder aktiven, <a href="Adenosintriphosphat" title="Adenosintriphosphat">ATP</a> verbrauchenden <a href="Membrantransport#Aktiver_Transport" title="Membrantransport">Membrantransport</a> handeln.

</p><p>Mit der <a href="Transporter_Classification_Database" title="Transporter Classification Database">Transporter Classification Database</a> (TCDB) steht eine von der IUBMB sanktionierte Klassifikation der Transportproteine zur Verfügung, die sich zusätzlich zur Funktion an der Abstammung der Proteine orientiert. Bei dieser Definition von Transport werden allerdings alle Proteine, die Stoffe zeitweilig nur binden und in dieser Zeit selbst transportiert werden (beispielsweise mit dem <a href="Blutkreislauf" title="Blutkreislauf">Blutkreislauf</a>), nicht erfasst. Die Hauptgruppen in der TCDB sind <a href="Porine" title="Porine">Porine</a> und <a href="Ionenkan%C3%A4le" class="mw-redirect" title="Ionenkanäle">Ionenkanäle</a>, potenzialgetriebene Transporter, primär aktive Transporter, Phosphotransferasen, Transmembran-Elektronencarrier, Hilfstransporter und andere.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Stoffwechseltypen_bei_verschiedenen_Gruppen_von_Lebewesen">Stoffwechseltypen bei verschiedenen Gruppen von Lebewesen</h2></div>

<p><a href="Pflanzen" class="mw-redirect" title="Pflanzen">Pflanzen</a>, <a href="Alge" title="Alge">Algen</a>, einige <a href="Bakterie" class="mw-redirect" title="Bakterie">Bakterien</a> und <a href="Archaea" class="mw-redirect" title="Archaea">Archaea</a> betreiben <a href="Photosynthese" title="Photosynthese">Photosynthese</a>. Sie verwenden die Energie des <a href="Licht" title="Licht">Lichts</a>, um <a href="Kohlenstoffdioxid" title="Kohlenstoffdioxid">Kohlenstoffdioxid</a> (bei Landpflanzen aus der <a href="Luft" title="Luft">Luft</a> stammend), Wasser und andere Ausgangsstoffe in körpereigenes Material umzuwandeln. Dieses dient entweder sofort dem weiteren Aufbau und <a href="Wachstum_(Biologie)" title="Wachstum (Biologie)">Wachstum</a> des Organismus, oder es dient als Speicherstoff, wie zum Beispiel <a href="Kohlenhydrate" title="Kohlenhydrate">Kohlenhydrate</a> (siehe auch <a href="Calvin-Zyklus" title="Calvin-Zyklus">Calvin-Zyklus</a>). Die <a href="Reservestoffe" class="mw-redirect" title="Reservestoffe">Reservestoffe</a> können später im Baustoffwechsel oder im Energiestoffwechsel verarbeitet werden. <a href="Sekund%C3%A4re_Pflanzenstoffe" title="Sekundäre Pflanzenstoffe">Sekundäre Pflanzenstoffe</a> sind chemische Verbindungen, die von Pflanzen produziert werden, aber weder im Baustoffwechsel noch im Energiestoffwechsel benötigt werden.

</p><p><a href="Tiere" class="mw-redirect" title="Tiere">Tiere</a> verstoffwechseln (metabolisieren) bei ihrer <a href="Verdauung" title="Verdauung">Verdauung</a> andere Organismen oder deren Speicherstoffe (etwa Kohlenhydrate, <a href="Protein" title="Protein">Proteine</a> oder <a href="Fette" title="Fette">Fette</a>), siehe auch <a href="Chemotrophie" title="Chemotrophie">Chemotrophie</a>.

</p><p>Bei <a href="Mikroorganismus" title="Mikroorganismus">Mikroorganismen</a> finden sich weitere Typen des Stoffwechsels.

</p>

<div class="hauptartikel" role="navigation"><span class="hauptartikel-pfeil" title="siehe" aria-hidden="true" role="presentation">→ </span><i><span class="hauptartikel-text">Hauptartikel</span>: <a href="Stoff-_und_Energiewechsel" title="Stoff- und Energiewechsel">Stoff- und Energiewechsel</a></i></div>

<p>Darüber hinaus ist in der Ratgeberliteratur zu Ernährung und <a href="Di%C3%A4t" title="Diät">Diäten</a> gelegentlich von verschiedenen „Stoffwechseltypen“ beim Menschen die Rede, siehe <a href="Metabolic_Typing" title="Metabolic Typing">Metabolic Typing</a>. Mit der oben genannten Einteilung der Lebewesen haben <i>individuelle</i> Besonderheiten innerhalb einzelner <a href="Art_(Biologie)" title="Art (Biologie)">Arten</a> nichts zu tun. Menschen unterscheiden sich in Merkmalen ihres Stoffwechsels ebenso wie in anderen Merkmalen. Die Lehre von bestimmten „Typen“ gilt jedoch als spekulativ und unwissenschaftlich.

</p><p>Über Stoffwechseluntersuchungen am <a href="S%C3%A4ugling" title="Säugling">Säugling</a> berichtete 1896 <a href="Wilhelm_Camerer" title="Wilhelm Camerer">Johann Friedrich Wilhelm Camerer</a>. <a href="Otto_Heubner" title="Otto Heubner">Otto Heubner</a> und <a href="Max_Rubner" title="Max Rubner">Max Rubner</a> verglichen in ihren Studien um 1898/1899 den Säuglingsstoffwechsel von gesunden und atrophischen Kindern.<sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Siehe_auch">Siehe auch</h2></div>

<ul><li><a href="Aminos%C3%A4uren-Stoffwechsel" class="mw-redirect" title="Aminosäuren-Stoffwechsel">Aminosäuren-Stoffwechsel</a>, <a href="Glucose-Stoffwechsel" class="mw-redirect" title="Glucose-Stoffwechsel">Glucose-Stoffwechsel</a>, <a href="Eisenstoffwechsel" class="mw-redirect" title="Eisenstoffwechsel">Eisenstoffwechsel</a></li>

<li><a href="Fritz_Albert_Lipmann" title="Fritz Albert Lipmann">Fritz Albert Lipmann</a></li>

<li><a href="Hungerstoffwechsel" title="Hungerstoffwechsel">Hungerstoffwechsel</a></li>

<li><a href="Metabolom" title="Metabolom">Metabolom</a>, <a href="Tumor-Metabolom" title="Tumor-Metabolom">Tumor-Metabolom</a></li>

<li><a href="Pasteur-Effekt" title="Pasteur-Effekt">Pasteur-Effekt</a> (anaerobe Verstoffwechslung von <small>D</small>-Glucose)</li>

<li><a href="Spurenelement" title="Spurenelement">Spurenelement</a></li>

<li><a href="Endokrinologie" title="Endokrinologie">Endokrinologie</a></li>

<li><a href="Cometabolismus" title="Cometabolismus">Cometabolismus</a></li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Literatur">Literatur</h2></div>

<ul><li><i>Pschyrembel Klinisches Wörterbuch.</i> Begründet von Willibald Pschyrembel. Bearbeitet von der Wörterbuchredaktion des Verlags. 255. Auflage. De Gruyter, Berlin 1986, S. 1601 f.</li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2></div>

<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><div class="noresize noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Commons"></span></span></div><b><span class=""><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Metabolism?uselang=de"><span lang="en">Commons</span>: Metabolism</a></span></b> – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien</div>

<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><div class="noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Wikibooks"></span></span></div><b><a href="https://de.wikibooks.org/wiki/Biochemie_und_Pathobiochemie" class="extiw external" title="b:Biochemie und Pathobiochemie">Wikibooks: Biochemie und Pathobiochemie</a></b> – Lern- und Lehrmaterialien</div>

<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><span class="noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Wiktionary"></span></span></span><b><a href="https://de.wiktionary.org/wiki/Stoffwechsel" class="extiw external" title="wikt:Stoffwechsel">Wiktionary: Stoffwechsel</a></b> – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen</div>

<ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20120114075823/https://www.rpi.edu/dept/bcbp/molbiochem/MBWeb/mb1/MB1index.html">Biochemistry of Metabolism</a> – umfassende Informationen zu den <a href="Biochemie" title="Biochemie">biochemischen</a> Aspekten des Themas Stoffwechsel (englisch)</li>

<li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://insilico-cyp.charite.de/SuperCYPsPred/">SuperCYP: Datenbank für Cytochrom-Metabolismus</a> (englisch)</li>

<li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.expasy.org/resources/enzyme">Roche’s <i>Biochemical Pathways</i> als „Landkarte“ zum Navigieren</a></li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>

<li id="cite_note-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-1">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.qmul.ac.uk/sbcs/iubmb/enzyme/"><i>Recommendations of the Nomenclature Committee of the International Union of Biochemistry and Molecular Biology on the Nomenclature and Classification of Enzymes by the Reactions they Catalyse.</i></a> IUPAC Enzymnomenklaturempfehlung, Stand: 24. Mai 2013; abgerufen am 26. Mai 2013.</span>

</li>

<li id="cite_note-2"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-2">↑</a></span> <span class="reference-text"><a href="Paul_Diepgen" title="Paul Diepgen">Paul Diepgen</a>, <a href="Heinz_Goerke" title="Heinz Goerke">Heinz Goerke</a>: <i><a href="Ludwig_Aschoff" title="Ludwig Aschoff">Aschoff</a>/Diepgen/Goerke: Kurze Übersichtstabelle zur Geschichte der Medizin.</i> 7., neubearbeitete Auflage. Springer, Berlin/Göttingen/Heidelberg 1960, S. 50.</span>

</li>

</ol>

<div>

Normdaten (Sachbegriff): <a href="Gemeinsame_Normdatei" title="Gemeinsame Normdatei">GND</a>: <span class="-print"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://d-nb.info/gnd/4057699-1">4057699-1</a></span> </div>

</div></div></div><div><div class="zim-footer">

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</div>

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